Wilhelm Marx - Edelbrand von der Gäubodenerdbeere

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Wilhelm Marx - Edelbrand von der Gäubodenerdbeere

Ein Traum im Glas

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Hersteller:
Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx, Mitterkogl 5-6, 94362 Neukirchen
Beschreibung

Die Gäubodenerdbeeren für den Edelbrand von der Erdbeeren (Fragaria) entfalten und entwickeln ihren Geschmack in den heimischen Gäuboden im Landkreis Straubing. Oft liegt das Gute direkt um die Ecke!

Die Früchte werden von Hand geerntet und im Anschluss daran sorgfältig vergoren und schonend destilliert. Der Erdebeerebrand von Wilhelm Marx zeichnet sich durch eine marmeladige Süße in der Nase und einem extraktreichen Erdbeergeschmack im Abgang aus. Der Alkoholgehalt liegt bei 40% vol.

Die Edelbrände von Wilhelm Marx gibt es u.a. in dem 1 Sterne Restaurant Südtiroler Stuben von Alfons Schuhbeck in München und im Rive Gauche des weltbekannten Züricher Baur au Lac.

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Edelbrandmanufaktur Wilhelm Marx

Es gibt Betriebe und Brenner, die oft mehr als ein Leben - teilweise sogar Generationen - benötigen, um gute Brände in einer einigermaßen Qualität herzustellen. Bei Wilhelm Marx ging das Ganze etwas anders. Bis vor sechs Jahren war er in einer anderen Welt zu Hause  - wenngleich er einen ausgesprochenen Sinn für gutes Kochen und den richtigen Geschmack hatte.

Dann hat er angefangen, seiner Leidenschaft nachzugehen und stellt seither fantastische Brände her, die sowohl durch den Geschmack und die Fülle der Frucht als auch den milden Abgang überzeugen.

Ob Orange, Zitrone, Wiliams im Eichefass, Waldhimbeere, Vogelbeere oder der Marx Gin - flüssiges Gold!

Wenn Sie etwas Besseres finden, dann rufen Sie mich an;-).

Wilhelm Marx_Edelbrandmanufaktur