Vin d`Orange

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Vin d`Orange

Pur auf Eis, ein Genuß!

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Inhalt: 350ml, entspricht 68,29 € / 1l

Lieferzeit: 3 - 5 Tage

Hersteller:
Dr. Christoph Graf v. Pfeil, Valleystr. 42, 81371 München
Beschreibung

Mit dem Vin d`Orange kommen die goldenen Früchte der Hesperiden frisch ins Glas. Nach der Pomeranzenernte Ende Januar wird der Aperitif handwerklich in kleinen Mengen nach einem alten Familienrezept in München hergestellt und ist jeweils ab Ostern lieferbar - mit feinen Zutaten aus Roséwein, frischen Bitterorangen, Zucker, Alkohol und Zimt.

Der Alkoholgehalt liegt bei 18% vol. Der Vin d`Orange enthält Sulfite.

Zutaten
Roséwein, frischen Bitterorangen, Zucker, Alkohol und Zimt.
Nährwerttabelle
Der Vin d`Orange enthält Sulfite.

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Von Göttern und Pomeranzen

Es gehört zu den uralten Träumen der Menschheit einen Baum zu finden, der goldene Früchte trägt. Um diesen Mythos ranken sich die schönsten antiken Sagen. Der Baum mit den kostbaren goldenen Früchten steht verborgen und geschützt in einem geheimnisvollen Garten am Ender der Welt. Nur Wenige kennen den Weg. Selbst Göttern wird der Zugang vom Riesen Atlas versperrt. An jenem Ort pflegen die Hersperiden – Töchter der Nacht und des Abendsterns - den göttlichen Baum, dessen goldene Früchte ewige Jugend, Schönheit und Unsterblichkeit versprechen. Allein Herakles war es als Lohn seiner tapferen Taten vergönnt, von ihnen zu kosten.

Schon seit dem 17. Jahrhundert sorgten die goldenen Früchte auch nördlich der Alpen für kulinarische Genüsse. Begehrt waren die bitteren Pomeranzen wegen der Würzkraft und ihres Reichtums an ätherischen Ölen. Jahrhunderte lang kannte man die wohltuende Wirkung von Bitterstoffen und nutzte sie als Labsal für den Magen. So wird schon im ersten – 1780 in Paris gedruckten – Rezept der aus der Provence stammende Vin d`Orange als ideale Vorbereitung für ein Essen gepriesen.