Merlot S

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Merlot S

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Inhalt: 750ml, entspricht 26,40 € / 1l

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Hersteller:
Weingut Dr. Heigel - Haßfurter Str. 30 - 97475 Zeil am Main
Beschreibung

Der Merlot S besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot und wächst auf Muschelkalk. Er lagert 18 Monate in neuen Barriquefässern und weist so differenzierte Aromen nach dunklen Waldfrüchten und Gewürzen auf. Ebenso finden sich Anklänge von Schokolade, Mokka und Tabak.

Restzucker: 1,0 g/l, Säure: 4,5 g/l, Vorh. Alk.: 14,0 % vol Trinktemperatur: 16-18 Grad C.

Der Wein enthält Sulfite.

Weingut Dr. Heigel

Die Geschichte mit dem Weinanbau geht auf den Vater von Klaus-Peter Heigel, Konrad Heigel zurück. Dieser baute in seiner Freizeit Wein in der Umgebung von Würzburg an und nahm schon seine Kinder zum Arbeiten in die Weinberge mit. Klaus-Peter hat spätestens dabei die Liebe zum Wein und den Weinbergen entdeckt.

So hat er sich dann, eigentlich promovierter Agrarwissenschaftler, dem Weinbau zugewandt und ein Weingut in Zeil am Main etabliert, auf dem er mittlerweile eine Fläche von 13,5 ha mit Weinreben bewirtschaftet.

Darunter sind die für Franken typischen Rebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau und Weißburgunder. Neben diesen Klassikern geht Klaus Peter Heigel auch neue Wege und hat mit dem 2012er Spätburgunder  blanc de noir einen Spätburgunder weiß gekeltert.

Weingut Dr. Heigel

Die hohe Qualität seiner Weine verstehen auch die Kritiker: Mit jeweils drei Trauben und Sternen im Gault Millau und Eichelmann ist das Weingut Dr. Heigel nicht nur bei Kritikern beliebt, sondern zählt auch zu den festen Standbeinen in Franken.