Meersalz mit Rosenblättern (Bio)

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Meersalz mit Rosenblättern (Bio)

DE-BE-070-5347-B

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Inhalt: 125g, entspricht 5,52 € / 100g

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Hersteller:
Kebe-Living, Lorenzstraße 58, 12209 Berlin
Beschreibung

Eine Salzkomposition, die aus Sale Marinho, Rosenblütenblättern, Chili und Hibiskusblüten besteht. Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, kurzgebratenem Lammfilet und Cous-Cous passt das Salz sehr gut.

Zutaten
Sal Marinho (Meersalz aus Portugal), Rosenblütenblätter* (gem.), Chilischoten* (gem.), Hibiskusblütenblätter* (gem.) *aus kontrolliert biologischem Anbau. Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-070

Allergene: Keine Allergene enthalten.

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertangaben per 100ml

Brennwert / Energy 40kJ (9,57kcal)

Eiweiß / Protein 0,4g

Kohlenhydrate / Kulhydrater 1,05g

davon Zucker / deraf sukker 0,37g

Fett / Fedit / Fat 0,14g

davon gesättigte Fettsäuren 0,03g

davon ungesättigte Fettsäuren 0,0g

Ballaststoffe 0,0g

Salz 94,5g

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Die Frage ist natürlich, was eine Manufaktur überhaupt ausmacht? Abgeleitet aus dem lateinischen könnte man sagen, von Hand (manus) gemachte (facere) Produkte.

Was sagt diese Art der Herstellung über die Qualität der Produkte aus? Die Menschen hinter diesen Produkten haben ihre eigene Herangehensweise und setzen neben ihren Händen ihr Herz, ihre Hingabe und ihr Gefühl ein. Aus dieser Kombination entstehen von Hand und mit Liebe gemachte Produkte.

Miriam Eva Kebe verwendet diese besonderen Zutaten in „ihren Produkten“. So verwundert es kaum, dass aus Anfangs sechs Produkten vom heimischen Herd nun über hundert geworden sind, die in einer „gewöhnlichen“ Küche zu Hause in Berlin entstehen.

Alle Produkte zeichnen sich durch ihren intensiven Geschmack aus, der die große Sorgfalt bei der Auswahl, der in ihr enthaltenen Zutaten erkennen lässt. So kann es bei Miriam Kebe auch vorkommen, dass sie wöchentlich die Qualitäten der lieferbaren Zitronen ihrer ausgewählten Hersteller testet und erst nach Wochen der von ihr ausgewählten Frucht den Zuschlag erteilt.