Bei Ehrlich & Fein finden Sie außergewöhnliche, kulinarische Delikatessen,
die durch ihre Einfachheit, Klarheit und ihren unverfälschten und ursprünglichen Geschmack
überzeugen und den Stempel handgemacht tragen.
Benedikt Müller, Gründer

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Sylt für Genießer - Entdecken Sie das kulinarische Highlight der Insel - das Sylter Meersalz. In dieser Ehrlich & Fein Box mit der feinen SalzAuster von Rosenthal, dem Salz in grob und den Kesselchips.

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Unsere Mütter - ob als Oriental Mama, Orange Mama (Bio) oder Lemon Mama (Bio) - die neuen Limonaden von Hesam Montazer aus der HH sind ein erfrischender Genuss! Rein Alkoholfrei!

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Das Sirup Match des Sommers – Zitronenmelisse und Lavendelblüten. Frisch-fruchtig trifft sanfte französische Melancholie - ein wahrer Gaumengenuss!

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Das Ehrlich & Fein PhilosophieUnsere Philosophie

Die Ehrlich & Fein Philosophie: Wir suchen nachhaltige Hersteller, die das reiche kulinarische Erbe ihrer Region in das 21. Jahrhundert übertragen und Lebensmittel herstellen, die natürlich und unverfälscht sind.

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Ehrlich & Fein: Gourmet Versand mit Verstand und Herz

Unser Gourmet Versand bietet Ihnen eine große Auswahl an feinsten Produkten, die so nicht überall zu finden sind. Gourmet heißt nicht nur höchste Qualität, sondern definiert auch den Anspruch an alle Produkte in unserem Shop. Viele unserer Produkte stammen aus kleinen Betrieben und Manufakturen und werden dort teilweise mit viel Liebe zum Detail und nach alter Tradition hergestellt. Die Idee hinter Ehrlich & Fein ist, ein besonderes Geschmackserlebnis zu liefern und gleichzeitig auch auf Nachhaltigkeit zu setzen. Essen und Trinken ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es geht dabei um gemütliches Miteinander und bewusstes Genießen des Geschmacks. Viele Menschen legen Wert darauf, zu wissen, wo ihre Nahrungsmittel herkommen und wie sie hergestellt wurden. Nur so kann man nachvollziehen, was genau enthalten ist und welche Verfahren bei der Herstellung zum Einsatz kommen. Genau das ist unser Versprechen, denn wir besuchen viele unserer Hersteller persönlich und machen uns vor Ort ein Bild von den Bedingungen und der Qualität der Zutaten. Bei Ehrlich & Fein bekommen Sie dadurch Gourmet Versand mit persönlicher Qualitätskontrolle. Besonders wichtig sind uns Unverfälschtheit und Originalität, was nur erreicht wird, wenn das Produkt den Stempel „handgemacht“ auch verdient hat.

 

Genießen und das Besondere schmecken

Der Begriff „Gourmet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet da soviel wie Weinkenner. Ursprünglich ist das Wort vom altfranzösischen „gormet“ abgeleitet, was „Gehilfe des Weinhändlers“ bedeutete. Das Wort Gourmet wird aber mittlerweile auch für Gastronomie-Liebhaber und Feinschmecker verwendet. Auch der Duden bestätigt dies und beschreibt den Gourmet als jemanden, der „... gern ausgesuchte Delikatessen verzehrt, ...“ und der „in der Lage ist, über Speisen und Getränke, besonders Wein, ein fachmännisches Urteil abzugeben, ...“. Unsere Philosophie ist es, Esskultur und Trinkkultur zu Ihnen nach Hause zu bringen und als Gourmet Versand-Service feinste Speisen und Getränke zu liefern. Ehrlich & Fein hebt sich dabei mit Absicht von der Masse ab und bietet eine Alternative zu den üblichen Angeboten von Discountern und Imbissen. Wer genug hat von standardisierten Tiefkühlprodukten und Massenware, der ist bei uns richtig.

 

Gourmet Spezialitäten mit Nachhaltigkeit

In unserem Online-Shop finden Sie Aufstriche, Marmeladen und Honig überwiegend von regionalen Hofgütern. So wird zum Beispiel ein Fruchtaufstrich vom Hofgut Wandlbeck ohne Pektine und Geliermittel hergestellt, Sie genießen also den puren Fruchtgenuss. Neben süßen Speisen finden Sie auch ausgesuchte Nudelsorten oder viele verschiedene Pestosorten, mit denen sich jeder Salat oder Snack einfach und schmackhaft verfeinern lässt. Und eins darf in einem Gourmet Versand auf gar keinen Fall fehlen: Feinste Schokolade in den besten Geschmacksrichtungen. Selbstverständlich fair gehandelt. Trinkkultur darf natürlich nicht mit übermäßigem Alkoholgenuss verwechselt werden. Als Gourmet Versand bedeutet Trinkkultur für uns Gaumenschmaus mit Nachhaltigkeit. Fair gehandelter Kaffee, Weinanbau in der Region und Biersorten aus heimischer Produktion mit Zutaten aus Bayern. So entstehen Produkte, mit denen Sie sich identifizieren können, bei denen jeder Arbeitsschritt nachvollziehbar ist und in einem unverwechselbaren Geschmack resultiert. Beschenken Sie andere oder genießen Sie selbst – Bei Ehrlich & Fein finden Sie bestimmt das Besondere.